为准确做好高考时刻餐饮任职食物太平拘押及保护使命，防备群体性食物太平事务发作，确保雄壮师生饮食太平，吉林市商场监视经管局提前铺排布置，加强要领落实，通过专项检讨和驻点保护等办法，极力保护高考时刻师生饮食太平。

　　提前布置，昭着保护职责。5月下旬，市局商酌拟订《闭于印发2024年商场拘押周围高考太平使命计划的知照》，对高考考前拘押与保护使命实行了悉数布置，昭着各部分使命职责和恳求，落实拘押职守，防备食物太平危机。

　　加强协作，做好保护绸缪。市局踊跃与训诫行政部分做好疏通协作，实时明晰掌管考点漫衍状况、考务职员及考点供餐办法，辅导下层拘押部分针对分歧供餐办法，加强拘押要领，极力做好高考时刻食物太平拘押与保护使命。

　　发展考前检讨，肃穆管控食物太平。高考前食品，市局服从属地拘押的规定，结构发展考点食堂及考点周边食物太平专项检讨。一是对高考考点学校食堂实行监视检讨，肃穆学校食堂食物采购食品、储存、食物加工、餐具消毒等枢纽闭节拘押，实时查找题目隐患，取消食物太平危机。二是对考生和考务职员蚁合食宿点以及考点周边宾馆、饭铺等食物筹办单元实行全笼盖专项检讨，类型境况卫生和食物采购、储存、筑造等操作流程，防备化解危机。三是对向考务职员供餐的校表供餐单元实行要点拘押与保护，加强对食物采购、加工、分装、运输等枢纽闭节的管控，厉把食物原料闭，肃穆食物运输前提，确保配餐食物供应太平食品。目前，全市商场监视经管部分共出动法律职员243人次，出动法律车辆90台次食品，检讨考点学校食堂16户，考点周边餐饮任职单元230余户，检讨团体用餐配送单元4户次，订立食物太平同意书23份。

　　高考时刻，商场监视经管部分将进一步加紧食物太平保护要领落实，对4个考点学校食堂食品、2个团体用餐配送单元及5个考务职员蚁合食宿点（宾馆）接纳全程驻点保护办法，现场监视考点学校食堂、团体用餐配送单元、蚁合食宿点的食物加工筑造，敦促落实食物太平经管轨造，肃穆食物原料采购、供餐菜谱的审核，监视食物加工及菜品筑造流程，全方位保护高考时刻雄壮考生和考务职员就餐太平。（吉林市商场监视经管局 李丹）

　　原题目：《吉林市商场监视经管局：加强高考餐饮任职食物太平拘押 极力保护师生饮食太平》吉林市商场监视处置局：深化高考餐饮办事食物平安囚禁 尽力保证师生饮食平安食品