食物安然正在餐饮编造中有着很紧急的位置，是一家餐饮企业成败的枢纽。海底捞举动国际著名的上市餐饮企业，多年来从未放弃正在食物安然规模的参加和改进升级，努力为顾客供应更安心、更安然、更壮健的产物和就餐境遇。

　　正在餐饮行业，每一个合头和职员都是食物安然的枢纽，为更好的保卫食物安然，让全员都参加此中，海底捞正在2019年营业开创了“一日食安员”料理轨造，即让全员通过轮值的式样对当天的食物安然职责实行搜检、促使食品食品、查漏补缺，让全员加紧食物安然的红线认识食品，加固海底捞的食物安然防地。

　　同时食品，海底捞推出了积分兑换的轨造，即正在控造食安员的流程中，员工能够通过察觉食物安然题目来得回积分，并行使积分来兑换礼物，由此大大地引发了员工的主动性。截至目前，“一日食安员”积分兑换礼物累计金额已达十余万元麻将胡了网站。

　　2023年1月，海底捞正式启动了新员工“双安然”认证培训课程通道，将食安培训与人资编造买通。新人入职后需通过食物安然与临蓐安然的“双安然”查核认证后材干够正在后续职责中打卡计件，获得岗亭职责，以此来加强新入人员工对待食物安然常识的着重水准和练习的主动性，让新入职的员工也能具备足够的安然素养和认识。

　　正在完备内部食物安然料理轨造的同时，海底捞也正在通过对供应商的帮扶食品、参加行业规模准则的造修订职责以及发展食安大多科普，来饱动全行业、全社会的食物安然扶植。2023年麻将胡了网站，海底捞正在多个都会继续发展了核心为“‘食’刻恪守，安然‘童’行”的嗨食安幼讲堂举止，面向大多发展编造化的食物安然科普举止，启发顾客以致全社会配合体贴食物安然题目，配合作战壮健饮食生态。麻将胡了网站为保证顾客定心用餐海底捞全员上线为食物安笑保驾护食品航